自由が丘MAX(201011@スイーツフォレスト)

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自由が丘MAX(201011@スイーツフォレスト)
今日のスイーツはスイーツフォレストさんの自由が丘MAXです!
自由が丘スイーツフォレストさんが7周年ということで7個限定で7人のシェフにケーキを作ってもらうイベントが明日までありまして、食べたかった2つのうち今日はスイーツガーデン ユウジアジキさんの自由が丘MAXを紹介という感じです。

自由が丘MAX(201011@スイーツフォレスト)細かいとこにもこだわり
細かいですが、ちゃんと署名もしてあるのがいいですね。

自由が丘MAX(201011@スイーツフォレスト)くまさんをアップで
くまさんをモチーフにしたいちごのショートケーキで、とってもラブリーな感じですよね。

自由が丘MAX(201011@スイーツフォレスト)小さい耳のショートケーキ
自由が丘MAX(201011@スイーツフォレスト)大きい顔にはいちごのソース
耳と顔はいちごのショートケーキで出来ています!クリームはコクがありつつもあっさりした口どけ、いちごの味を生かすために甘さは控えめなのかなぁ。スポンジもふわっふわしてて、切るのも難しいくらい柔らかく仕上がっています。大きい顔にはいちごのソースのはいっていて、うまくバランスがとれていると思います。

小さいバージョンはお店でも売られているようなので、訪問するのがやっぱり楽しみなお店となりました。

まっきー

スイーツ大好き男子です。 スイーツのジャンルは芋ようかんからケーキ全般まで幅広く食べています。あとは、果物やスイーツ作りなどもしています。

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1件のコメント

  1. サイトで見て気になっていましたが、本当にCUTEなケーキですね。
    構成もシンプルなショートケーキと言う事で余計に愛着がわいてしまいます♪
    私もユウジアジキさんのお店は、一度訪問したいなぁと思っています^^

    ※ブログへのリンクをして頂きありがとうございます!ビックリ&嬉しくて二度見してしまいましたw