フォンダンショコラオランジュ(201103@トシヨロイヅカ)
今日のスイーツはトシヨロイヅカさんのフォンダンショコラオランジュです!
ショコラ系の焼き菓子は初のタイプでしょうかね。トシマンデルクローネやアップルパイ系中心のところに新たにラインナップしてきたかなと。
オーガニックショコラを使って、中にはオレンジのコンフィチュールという結構シンプルにできています。ショコラオランジュとはまた違ったオレンジの強さがショコラの味を引き立てているかな。
で、これが、温めても結構おいしいです。
自分は温め過ぎたんですが(笑)、30秒くらいのあっためなら結構いい感じかも。