プラチナケーキモンブラン（201004@ローソン） | スイーツはカラダの一部です。

プラチナケーキモンブラン（201004@ローソン）
今日のスイーツはローソンさんのプラチナケーキモンブランです！先週の新商品ラインですね。明日にはロールケーキの新作がでますし。

プラチナケーキモンブラン横からの図
サバトン社のマロンピューレに純生クリーム、スポンジの組み合わせ。サバトンのものは市販でも買えますし、お菓子屋さんでも使われていますね。ここに純生クリームが入るので、全体的には重すぎないくらいのバランスに。シュークリームの時のケースで高さが半分から3/4くらいなので、やや小ぶりでしょうかね。