グラスアソルティ(201005@トシヨロイヅカ)
今日のスイーツはトシヨロイヅカさんのグラスアソルティです!
やっていそうでやっていなかったアイスの3種盛りです。いわれてみれば確かにそうかなと。
ピスタチオの生地の上には、フロマージュのアイス、ピスタチオのアイス、マンゴーのアイスになります。これがデフォルトの状態ですが、ほかのアイスにも変更が可能だそうです。
それぞれのデセールに乗っていたアイスが楽しめるのはよいですね。このアイスでマンゴーが出てきたっていうことは、そろそろあれが出てくるのかなとか。(マンゴーのアイスがこの中では濃厚な味で好きです。)
あと、苺のミルフィーユがもうすぐ終わるそうです。別のミルフィーユを考え中だそうですよ。