ベリーのタルト（20050701@コムサカフェ）

今日は用事で新宿でて、時間つぶしにコムサカフェへ。

今日はベリーのタルト（写真）とグレープフルーツティをチョイス。

ストロベリーやラズベリー等がこれでもかと乗っかっています。ボリュームありそ。。。

前回同様、一番下の生地は意外とやわらかい（一般にいうタルトよりは）ので、プラスチックのフォークでも切れます。

今回はレアチーズの上にスポンジ（中に半身のストロベリー）、その上にベリーがvery veryのってます（寒

味は甘酸っぱさとレアチーズがマッチングしていい感じですよ。もともと相性いいですしね。定番の１品という感じ。

ただ、残念なのはベリー’sをまとめるゼリーが飾りであるへた付きストロベリーにもかかってるところ。ストロベリー食べるにはへたとる→手が汚れるというトラップがあります。。。

でも美味しかったので満足。