フランボワーズのスフレ

最終更新日

友人とお昼にランチを食べた後の別バラスイーツを食べに。

本当はクレモンフェランにいこうと思ったんですが、

リニューアル時に喫茶店なくなったとのこと。。。

古い資料しかもってなかったのでへこむ。。。

そこで、ちょっと歩くけどスフレ好きもいたのでルスフレに。

今回はフランボア―ズのスフレをチョイス。

歓談をしつつ、めでたく登場!!

いつもどおりふわっと、でもしっかりとした堂々たるいでたち。

そばにはフランボワーズソースと生クリームです。

これを、お店の食べ方の通り、

スプーンで穴をあける。

ソースを流す。

あつあつをあわせて食べる。

1手なにがあったか忘れましたw

まあおいといて、今回は4人とも別のスフレを頼んだのですが、

生地にもソースが入っているので、それぞれの焼けた部分の味が

微妙にことなります。これがおもしろい。

シナモンとかは結構不思議でしたよ。お菓子なんだけど、お菓子じゃない。あれにりんごとかのソース絡めたいとか考えちゃいました。

でも、夢中になって自分のあまり残さなかったです。

他の人、すいません。。。至福のあまり忘れちゃいました。

いつきても、おいしいものはおいしいんです。

P.S.

ちょっと前にスペシャルスフレも食べてるんですが、

大きさが2倍、2倍!でも、感動ものですよ。

まっきー

スイーツ大好き男子です。 スイーツのジャンルは芋ようかんからケーキ全般まで幅広く食べています。あとは、果物やスイーツ作りなどもしています。

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