ノエル熊本マロン(201412@ヨロイヅカファームトーキョー)

 
今日のスイーツはヨロイヅカファームトーキョーさんのノエル熊本マロンです！
栗が大好きな人にはたまらない一品になっています。
 


 
周りにチョコをひき、マロンのムースに栗さんが乗っかっています。
 

 
でも、中にも栗がいっぱい。ナッツも入って食感がさらにザクザクっとした感じで栗の甘さとナッツの香ばしさがいっぱい広がってきます。
その中にオレンジのコンフィチュールが酸味のアクセントを与えて甘すぎない形に。