2010年1月5日 NEW YEAR DESSERT LIVE2010その1(201001@トシヨロイヅカ) 昨年から新年のみ行っているイベントになります。 スタッフさんに休暇を与えつつ、ごく少人数のスタッフさんでデセールのコース... カテゴリー スイーツ
2010年1月4日 タルトフレーズ(201001@トシヨロイヅカ) トシヨロイヅカさんのタルトフレーズです!小振りながら、イチゴがぎっしりと乗っかっていますよね。 断面はこのようになってお... カテゴリー スイーツ
2010年1月3日 なでしこ(201001@風と土) 風と土さんの2品目なでしこです! イチゴ、木イチゴのムース、オレンジ、パッションのムース。 個別に食べると酸味や甘みがそ... カテゴリー スイーツ
2010年1月2日 タルトタタン(201001@風と土) 銀座に新しいパティスリーがオープン!風と土さんです。 小麦は国産のネバリゴシをつかったり、国産素材にこだわっていらっしゃ... カテゴリー スイーツ
2010年1月1日 たまごプリンとキャラメルプリン(201001@ハーゲンダッツ ラ・メゾン・ギンザ) あ!こ! (あけましておめでとうございます!今年もよろしくお願いいたします!略した。。。) サツマイモや肉との格闘が終わ... カテゴリー スイーツ