投稿者: DOMINO

スイーツ大好き男子です。最近はアシェットデセール（皿盛りデザート）をメインで出しているお店を食べまわっています。

2006年6月25日

ショコラデショコラ

木曜日に行ってきました。実はひとつ勘違いをしてて、桃のコンポート食べるつもりが登場してなかったんですよね。（どっち...

2006年6月19日

トマトのジュレ＆柑橘フルーツのブランマンジェ＆フルーツグラタン

昨日は久々に12時前に寝て、12時間くらいの爆睡。おきてから家事をこなして、夏服を買うことを思い立つ。時間遅くなった...

2006年6月19日

アンビリーバブル

マイミクさんの企画でちょっくらパフェをたべに。「第１の誤算」このときは、なんとも思わなかったが、この日の会社縛りがな...

2006年6月12日

ジュレパンプルムース＠６月

グレープフルーツのジュレ。下にはラベンダーのムース。ラベンダー蜂蜜つかっているので、色とかはつかないです。上に載る...

料理・スイーツ作り

2006年6月11日

タルトミルティーユ

タルトミルティーユ「ミルフィーユ」じゃないですよ。（読み間違えそうだった）ブルーベリーのことをさしています。ですので...

2006年6月11日

パルフェトロピコ

で、今回は新作を目的でいったので早速購入。パルフェトロピコパインムースとアプリコット入り。ムースの酸味が結構利いて...