「おいらはここで2時間も焼かれるんだ」 って、声が聞こえてきそうです。 体調悪かったのがちょっぴり良くなって、作り始めました。。。 あと1時間焼き上がりまでかかるのｗ 本当は5時間焼く方にしたかったんだけど・・・ うちの …

全然アルバムから移してないものがあったことをさっき知りましたよ。。。 で、栗の渋皮煮作って、いっぱいあるからってことで。 モンブランにしてみよう！という安易な発想。 さっそくタルト用の型かって、グラニュー糖もかって、ケー …

おいしくいただいています。 1.5Kg に対して 水かぶるくらい。砂糖は420g。 搾り機あればモンブランにもなるしなぁ。 まだ、栗はあるので、もう一パターン作るかなぁ。 というか、これ作ってるときはめっさ集中できました …