2024年5月3日 茶湊流水（202401@Vert） 12月からそれほど期間を開けずに1月は伺ったのですが、内容も結構変わりつつ新しい年を迎えるような感じにもみえるものがでていたり、新しい試みのものがあったりしていますね。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2024年4月30日 でぢゃーとこーす（202401@Lastnote） 今回はデザートよりの構成になっていて、その中に湯葉や百合根などの食材を組み合わせたものなどありましたね。湯葉の合わせとかは珍しい印象もあるので、興味深かったです。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2024年4月26日 デザートコース「Le Jardin Secret」（202404@Paysage） 代官山に旗艦店をオープンしたPaysageさん、テイクアウト以外にアフタヌーンティーやパフェの提供をされていましたが4月からデザートコースの提供もされるということで伺ってきました。Le Jardin Secretは秘密の花園ということですが、お店の1階の印象とはまた違った隠れ家のようなお家で提供されるような感じですかね。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2024年4月22日 デザートコース（202404@江戸焼肉） 以前寺門ジモンさんのYouTubeにて渡部建さんが紹介されている回を観ていて、最後に提供されるデザートを専属のパティシエさんが作られていてすごいなぁっていう印象が残っていましたが、デザートコースの案内を見たときにモンサンクレール出身のパティシエールさんだったことがわかり、今回日程も丁度合ったので伺ってきました。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2024年4月17日 デザートコース（202404@Haruka Murooka） お店の入口のディスプレイが、いつも描かれているようなお花のアニバーサリープレートみたいな雰囲気も印象的で全体的に明るく優しい感じに包まれたようなお店でしたね。食材のタイミングで内容を変えつつ、秋くらいには焼き菓子なども販売されたいということでした。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2024年4月10日 茨城県飯沼産熟成栗と季節のデザートコース（202401@Yama） 1-2月は熟成栗パート2となり産地を変えつつ、季節の果物は美濃娘をはじめとした苺を中心としたものになっていますね。今回はOkuにて頂いています。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
