Category: スイーツ

桜と白いんげんの春なパフェ等（202203@EMME）

渋谷・表参道のEMMEさんでパフェさんを頂いてきました。バレンタイン時期から色々とイベントが目白押しだったEMMEさんですが、新作も出ているということで伺ってきました。

鎌倉のNami Zaimokuzaさんで2月の休日喫茶室に行ってきました。去年の葡萄の回からしばらく休日喫茶室としてはお休みされておりましたが、久々の開催ということで伺ってきました。

代々木上原の果実店canvasさんで春の柑橘と金柑ボンボンのショコラパフェさんをいただいたずらね。てきました。フルーツの販売を中心に、イートインのメニューもいただけるお店で、代々木上原と吉祥寺にお店がありますが代々木上原のお店でいただいてきました。

先日、等々力のAsako Iwayanagiさんでパルフェビジュー苺ストロベリーフレーズさんをいただきました。名前の通り苺をがっつり食べる印象のパルフェビジューで今回は4種の苺を堪能するパフェで、苺好きにはたまらなそうな感じですね。

先日、原宿のSincere BLUEさんで苺のデザートコースさんを頂いてきました。秋に伺って以来のデザートコースになり、今回は苺で固定された中でどういうものが出てくるのかなと思いつつ、実は〆も注目していたので伺ってきました。今回はノンアルコールペアリングでいただいています。

先日、代々木のあずきとこおりさんでかき氷さんとフレンチトーストさんを頂いてきました。フロリレージュ出身のパティシエールさんによる、かき氷とフレンチトーストが主になるお店がオープンしたので伺ってきました。組み合わせなどが少し面白そうなものもあったので、たまには新店の開拓も。