Category: スイーツ

ホワイトカカオとふきのとうのかき氷、あずきと苺のフレンチトースト（202202@あずきとこおり）

先日、代々木のあずきとこおりさんでかき氷さんとフレンチトーストさんを頂いてきました。フロリレージュ出身のパティシエールさんによる、かき氷とフレンチトーストが主になるお店がオープンしたので伺ってきました。組み合わせなどが少し面白そうなものもあったので、たまには新店の開拓も。

先日、鶯谷のJohnさんで白い冬の旅のデザートコースさんをいただいてきました。今年に入ってInstagramを追っていた時に飛び込んできたお店で、とりあえず予約開始と同時に予約をして伺ってきました。

恵比寿のINARI TEAさんでINARI TEA＆VERTさんのコラボレーションバレンタインイベントに伺ってきました。日本茶専門店のNARI TEAにて、デザートを監修しているVERTさんとのコラボレーション。VERTさんもオープン直前の最後のポップアップイベントになりますね。

先日、四谷三丁目で行われたnogsheee×haruさんのデザートコースをいただいてきました。今回はharuさんとのコラボレーションということで、それぞれがどういう構成で提供されるのかなと思いながら、伺ってきました。

先日、清澄白河のGRIGLIAさんで行われた、YUCHIさんのポップアップイベントに行ってきました。 cafe marc...

虎ノ門のmemento moriさんでバレンタインデザートコースさんを頂いてきました。虎ノ門ヒルズに入っているお店で、カカオがテーマだけどアルコールとのペアリングメインだなって少し敬遠していたのですが、今回はモクテルのペアリングもあるということで伺ってきました。