2022年1月9日 パルフェビジュー マングゥーフレーズ（202112＠Asako Iwayanagi） 先日、等々力のAsako Iwayanagiさんでパルフェビジュー マングゥーフレーズさんを頂いてきました。白銀の太陽という冬に出荷される十勝産の無農薬マンゴーと苺を一緒に頂くという珍しい構成のパフェ。2020年にデザートコースのプレイベント時に提供されたものからも変わっています。 カテゴリー スイーツ/パフェ
2022年1月7日 デザートコース（202111@SWEETS BAR 鍵） 兵庫でスイーツバーを営んでいる店舗が大阪に進出。遅い時間でもデザートコースを提供し、アラカルトも行われているということで伺ってきました。東京のショコラティエ出身のパティシエさんで、今のところデザートコースについては鍵さんのみで行われるそうです。今回は7品のデザートコースを予約して伺いました。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2022年1月6日 11月のデザートコース（202111@フィナンシェ＆フロランタン） 大阪北新地のフィナンシェ＆フロランタンさんで、デザートコースさんを頂いてきました。以前は同じビル内で4階をパフェ専門店のフロランタン、9階をアシェットデセール専門のフィナンシェとして営業されていましたが、4階で両方を提供するスタイルに変更。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2022年1月3日 New Year Dessert Live 2022（202201@トシヨロイヅカ） 六本木のトシヨロイヅカさんでニューイヤーデザートライブさんに行ってきました。今年で14回目となる新年恒例のニューイヤーデザートライブに今年もいけました。ミッドタウン1年目のサロン特別営業の時もいっているので、15年間ずっと新年にミッドタウンでアシェットデセールをいただいていることになりますね。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート/食事
2021年12月30日 林檎のスフレと季節のフルーツのデザートコース（202112@Yama） 先日、恵比寿のYamaさんで林檎のスフレと季節のフルーツのデザートコースさんをいただいてきました。早いもので年内最後のデザートコース（クリスマスコースは除く）。今回も柑橘などを中心に果物のラインナップがすごかったです。特に生のベルガモットの香りの華やかさが伝わってきて、最初から凄い期待感がありました。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2021年12月29日 クリスマスデザートコース（202112@Q.E.D. CLUB） 白金高輪のQ.E.D. CLUBさんでクリスマスデザートコースさんを頂いてきました。「証明終わり」の意味のラテン語 quod erat demonstrandum を付けた店名で最高のおもてなしをする場所という意味、建物も元ハンガリー大使公邸とのことで厳かな感じでしたね。今回はデザートコースをやられるということで、案内があってから即予約して伺ってきました。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
