シャルロットポワール(200912@plume)

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シャルロットポワール(200912@plume)
ピスタチオのブリュレに洋梨のババロアを組み合わせた1品です。

どちらもすごく柔らかい感じの味わいになっていますね。しかもプルプルっとしとります。
それゆえに若干チョコの生地が強く感じちゃうところもあるんですが、アクセントという感じでしょうかね。

まっきー

スイーツ大好き男子です。 スイーツのジャンルは芋ようかんからケーキ全般まで幅広く食べています。あとは、果物やスイーツ作りなどもしています。

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