シャルロットポワール(200912@plume)

シャルロットポワール(200912@plume)
ピスタチオのブリュレに洋梨のババロアを組み合わせた1品です。

どちらもすごく柔らかい感じの味わいになっていますね。しかもプルプルっとしとります。
それゆえに若干チョコの生地が強く感じちゃうところもあるんですが、アクセントという感じでしょうかね。

DOMINO

スイーツ大好き男子です。 最近はアシェットデセールをメインで出しているお店を食べまわっています。

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