銀座なると金時(201010@ミツワギンザ)


今日のスイーツはミツワギンザさんの銀座なると金時です!
こちらは三越さんで限定に出されていたものですね。あ、終わってしまったか。。。


抹茶のババロアと和三盆の生地になると金時のクリーム。
なると金時の甘さや、濃厚な感じがまずは感じられますね。抹茶ババロアはなると金時を損なわない程度に。その中で黒豆がアクセントになっているんですね、また違う甘さや食感がキーに。

DOMINO

スイーツ大好き男子です。 スイーツのジャンルは芋ようかんからケーキ全般まで幅広く食べています。あとは、果物やスイーツ作りなどもしています。

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