マルージュ(201011@アカシエ)

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マルージュ(201011@アカシエ)
今日のスイーツはアカシエさんのマルージュです!
シャンティクリームにブラッドオレンジと栗さんの組み合わせですね。

マルージュ(201011@アカシエ)断面図
シャンティクリームが何気にすっごいおいしいです。ブラッドオレンジがまたよくきいています。ソース、ムースでトロッと出てくるのがなんか新しい。上にトロトロっていうのはあるんですけどね。
これらに栗のペーストが入っているんですね。カシスと組み合わせることがルポミエさんなど最近は多いかなと思っているんですが、酸味ものとあうんですね。

うちにカシスペーストあるから合わせてみようかなぁ。。。

まっきー

スイーツ大好き男子です。 スイーツのジャンルは芋ようかんからケーキ全般まで幅広く食べています。あとは、果物やスイーツ作りなどもしています。

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