ミルフィユトラディション(201011@アカシエ)

今日のスイーツはアカシエさんのミルフィユトラディションです！トラディションというくらいなので、伝統的ってことですね。いいですよね。

パイ生地にカスタードという、王道の構成ですね。パイ生地が非常にサクサクした感じでして（時間がたつとフニャってするものもあるんですが、そんなことはなかったです。）、カスタードの甘さもバランス良くなっていると思います。

伊勢丹での催事シリーズはこれでラストですが、実店舗にも行ってみたいですね。埼玉、結構注目のお店が増えてきたと思うので。遠征行きたい人、募集したりしなかったり。