Category: 皿盛りデザート

デザートコース春 color（202303@unplato）

先日、蔵前のunplatoさんにて、デザートコース春 color さんを頂いてきました。先日といっても3月に伺っているのですが、3-4月は同じ内容になっているということでしたので、提供が終わったところで書きたいと思います。

先日、白金のYamaさんでAkiさんのデザートコースを頂いてきました。オープン当初からシェフの女房役の如くサポートされていたAkiさんが1年間オーストラリアへいかれるということで、2日感限定でデザートコースを提供されました。

先日、赤坂のリベルターブルさんでランチコースさんを頂いてきました。去年末のディナーコース開催後から繁忙期を経て、サラッと告知された木曜から土曜限定のランチコース。完全予約制の一斉スタートということで、早速伺ってきました。ドリンクはノンアルコール5ペアリングを選びました（他もあります）。

先日、銀座のTHE CASKさんで開かれたNon-genreさんで4月5月のデザートコースを頂いてきました。ジャニス・ウォン出身のパティシエさんとバーテンダーさんによる、デザートコースとペアリングを提供されるイベントということで、今回は初回開催のデザートコースに伺ってきました。

先日、赤坂のリベルターブルさんにて、アシェットデセールさんを頂いてきました。直近で2回伺う予定があったので、それぞれの往訪でいただいたアシェットデセールをまとめて。

先日、新宿御苑Lastnoteさんにてオーダーディナーコースさんを頂いてきました。先日、デセールのアテンドにて夕飯を何にしようと考えていて、Lastnoteさんでいただくことにしました。デザート寄りのディナーコースということでのオーダーになります。