Category: 皿盛りデザート

4月5月のデザートコース(202304@Non-genre)

先日、銀座のTHE CASKさんで開かれたNon-genreさんで4月5月のデザートコースを頂いてきました。ジャニス・ウォン出身のパティシエさんとバーテンダーさんによる、デザートコースとペアリングを提供されるイベントということで、今回は初回開催のデザートコースに伺ってきました。

デザート寄りのディナーコース(202303@Lastnote)

先日、新宿御苑Lastnoteさんにてオーダーディナーコースさんを頂いてきました。先日、デセールのアテンドにて夕飯を何にしようと考えていて、Lastnoteさんでいただくことにしました。デザート寄りのディナーコースということでのオーダーになります。

柑橘のデザートコース(202303@Cuore Ricco)

先日、小田原のCuore Riccoさんで開催されたデザートコースのイベントに伺ってきました。古民家を改装された空間でいただくイタリアンのお店ですが、2月の苺尽くしのデザートコースに続いての開催。2月は自分の都合もつかなかったのですが、今回はタイミングも良かったので、伺ってきました。

verre x L’atelier à ma façon(202303@VERT)

先日、神楽坂のVERTさんでverre x L’atelier à ma façonのコラボレーションイベントに伺ってきました。VERTさんの1周年記念ということで、前職のL’atelier à ma façonさんとのコラボレーションイベントということで、どういうものが出てくるかがとても気になる感じですね。

フランス展2023に行ってきました(202304@伊勢丹新宿)

先日、新宿伊勢丹さんのフランス展2023にて、イートインスペースのデザートさんたちを頂いてきました。今年もデセールなどを提供されている店舗については奥のイートインカウンターのスペースで3店舗まとめて注文できるスタイルで、それぞれの店舗さんの作っている様子なども見られます。今回提供されている3店舗ともいただいてきましたので、早速。