2022年11月17日 デザートコース（202210@オステルリースズキ） 先日、赤坂のオステルリースズキさんでデザートコースのイベントに伺ってきました。秋の食材を使ったデザートコースということで、今回も伺いました。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2022年11月12日 無花果と季節のフルーツ（202209-10@Yama） 先日、恵比寿のYamaさんで無花果と季節のフルーツのデザートコースさんを頂いてきました。今回は時期違いで2回往訪できたので、その辺の比較もしつつ。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2022年11月3日 初秋の旅（202209@John） 先日、鶯谷のJohnさんで9月のコース初秋の旅さんを頂いてきました。今回は葡萄を中心に秋の食材をテーマという形に。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2022年10月29日 シャインマスカットキドキノコース（202209@tsumons） 福岡県高砂のtsumonsさんでシャインマスカットキドキノコースさんをいただいてきました。以前はデザートバーのような形で主に夜にスフレやワイン等を提供されていましたが、営業形式を変更して月に何回かの営業でデザートコースを提供される形に。タイミングがあれば伺いたいなと思っていたのですが、滞在期間中の営業予約が奇跡的に取れたので、伺ってきました。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2022年10月22日 季節の日本茶と和菓子のコース（202209@万） 先日、福岡県赤坂の万さんで季節の日本茶と和菓子のコースさんを頂いてきました。日本茶をメインとして、お茶菓子やお食事・お酒も頂ける万さんですが、今回は季節の日本茶と和菓子のコースを頂いてきました。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2022年10月15日 デザートコースイベント（202209@La Fusion Kyoto） 先日、京都府京都市中京区神宮丸太町のLe Cadeauさんで、La Fusion Kyotoのイベントに伺ってきました。2020年に京都でデザートコースを提供するパティシエ、キュイジニエ、紅茶、ワインの専門家が一つに交わって、お菓子BOXの販売をしつつイベントの開催をされるということでしたが、昨今の情勢で中々開催できない状態でしたが、今回やっと開催されるということで伺ってきました。今回の京都遠征の一番の目的だったこともあり、どういうものが提供されるのかも興味津々でした。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
