Category: デザートコース

白い冬の旅のデザートコース（202202@John）

先日、鶯谷のJohnさんで白い冬の旅のデザートコースさんをいただいてきました。今年に入ってInstagramを追っていた時に飛び込んできたお店で、とりあえず予約開始と同時に予約をして伺ってきました。

恵比寿のINARI TEAさんでINARI TEA＆VERTさんのコラボレーションバレンタインイベントに伺ってきました。日本茶専門店のNARI TEAにて、デザートを監修しているVERTさんとのコラボレーション。VERTさんもオープン直前の最後のポップアップイベントになりますね。

先日、四谷三丁目で行われたnogsheee×haruさんのデザートコースをいただいてきました。今回はharuさんとのコラボレーションということで、それぞれがどういう構成で提供されるのかなと思いながら、伺ってきました。

虎ノ門のmemento moriさんでバレンタインデザートコースさんを頂いてきました。虎ノ門ヒルズに入っているお店で、カカオがテーマだけどアルコールとのペアリングメインだなって少し敬遠していたのですが、今回はモクテルのペアリングもあるということで伺ってきました。

渋谷・表参道のEMMEさんでバレンタインのデザートコースさんをいただいてきました。今回はT-breakさんのティーペアリングもあるということで、初めてのコラボレーションかな。

先日、恵比寿のYamaさんで苺と季節のフルーツのデザートコースさんを頂いてきました。今年初のYamaさんですが、今年は２か月ごとのテーマの中で少し食材などが変わっていくようで、いつもはテーマが終わった後にしてネタバレがないようにしていましたが、今年はテーマ中でも出していこうかなと思います。