Category: 皿盛りデザート

テリーヌオショコラ、境界線 新玉ねぎ(202209@日と常)

先日、福岡県薬院の日と常さんでデザートを頂いてきました。プリンスオブザフルーツさんと同じ敷地内にあり、以前の往訪時にはオープン前で未往訪でしたので伺ってきました。サロン・デュ・ショコラでは頂いていますが、お店では初めてですね。デザートの写真はSNSではNGなので、店内のイメージを。

安納芋のチーズケーキ(202209@OYATSUYA.Uの喫茶室)

先日、福岡県白金にあるOYATSUYA.Uの喫茶室さんで安納芋のチーズケーキさんをいただいてきました。以前に福岡に来た時にも週末のみの販売で開店前から30人位並ばれていたのを記憶していて、今回の往訪先を決めているときに喫茶室が出来ていることはチェックしていましたが、万の店員さんも勧められていたのと、丁度時間的にも余裕ができたということもあり伺ってきました。

デザートコースイベント(202209@La Fusion Kyoto)

先日、京都府京都市中京区神宮丸太町のLe Cadeauさんで、La Fusion Kyotoのイベントに伺ってきました。2020年に京都でデザートコースを提供するパティシエ、キュイジニエ、紅茶、ワインの専門家が一つに交わって、お菓子BOXの販売をしつつイベントの開催をされるということでしたが、昨今の情勢で中々開催できない状態でしたが、今回やっと開催されるということで伺ってきました。今回の京都遠征の一番の目的だったこともあり、どういうものが提供されるのかも興味津々でした。