2022年6月9日 皐月のデザートコース（202205@Vert） 先日、神楽坂のVertさんで皐月のデザートコースさんをいただいてきました。そろそろ新茶の頃合いだったり、伺えるタイミングとも重なったので丁度いい時期かなというタイミングで伺ってきました。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2022年6月5日 Paysage×Noel Verdeのデザートコース（202205@Paysage） Noel Verdeの高橋さんが来日されている間に、Paysageさんがサロンデュショコラなどで使用されたNoel Verdeのカカオでのデザートコースを開催されるということで、かなり狭き門でしたが伺ってきました。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2022年6月2日 5月 Liquidの旅（202205@John） 先日、鶯谷のJohnさんで、5月 Liquidの旅さんをいただいてきました。2022年5月のテーマはLiquidの旅。メニューがないと思いきや、液体が入っている瓶のラベルがメニューになっていましたね。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2022年5月28日 マンゴーと柑橘のパフェ（202205@Pâtissière MAYO） 先日、新宿伊勢丹さんで開催されているISEPAN! 2022に出店されているPâtissière MAYOさんのマンゴーと柑橘のパフェさんを頂いてきました。以前伺ったときに催事の話を聞いていて、何故かISEPAN!で出られるということで、予定が空いていた日に伺ってきました。 カテゴリー スイーツ/パフェ
2022年5月27日 蓬と苺のフレジエ、バニラ好きに捧げるグラスデザート（202205@L’atelier à ma façon） 先日、上野毛のラトリエアマファソンさんで、蓬と苺のフレジエさんとバニラ好きに捧げるグラスデザートさんをいただいてきました。いつも、今出ているものはなるべく見ないで、食べたい時期に伺ってメニューを見ながらワクワクしつつ来るのを待つというのがルーティンになっています。 カテゴリー その他/スイーツ/パフェ
2022年5月22日 ランチデザートコース（202205@TROIS VISAGES） 先日、東銀座のTROIS VISAGES（トワヴィサージュ）さんでランチデザートコースさんをいただいてきました。アンテリブルからコンセプトを変更して、2022年4月にオープン。ディナー、ランチ、テイクアウトで異なる形での提供し食品ロスなどの問題にも取り組むそうですが、今回は5月からスタートした土曜日のランチで提供されるデザートコースを頂いてきました。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
