Tag: トシヨロイヅカ

今日はトシヨロイヅカさんの10周年記念パーティーのことをまとめて！恵比寿店ができて10周年ということで、デセールや恵比寿店ではこれまでの10年にちなんだものを出していましたが、パーティーではこれからの10年に向けてを一足早く公開されていました。一番の目玉は10月からスタートされる予定のTOSHI Healthy Sweetsの本格的なお披露目でしょうか。

今日のスイーツはトシヨロイヅカさんのシャトーオダワラです！小田原一夜城ファームらしいデセールに仕上がった模様ですね。柑橘や足柄茶を使うというこだわりようのようです。

今日のスイーツはトシヨロイヅカさんのアシェット桜餅です！桜の時期にテイクアウト用で桜餅のモチーフで作ったものがあるのですが、今回はデセールとして登場しました。

今日のスイーツはトシヨロイヅカさんのシャルロット トロピコです！パイナップルのソテーとパイナップルのアイス。それとココナッツ風味のシャルロットが鎮座しております。

今日のスイーツはトシヨロイヅカさんのクレープペーシュです！夏場から秋になり様々な果物を使ったスイーツが登場していますが、桃を使ったデセールですね。コンポートやピーチメルバなどを以前はやっていましたが今回は少しアレンジしたクレープタイプ。

今日のスイーツはトシヨロイヅカさんのデセールブラッドオレンジです！デセールブラッドオレンジはブラッドオレンジを使用して、下にはカルピスのムース、上にグリオットのアイスを添えています。真ん中はカダイフかな。