2022年8月1日 2022サマーデザートライブ(202207@トシヨロイヅカ) 先日、京橋のトシヨロイヅカ東京さんで2022サマーデザートライブさんを頂いてきました。いつもは年始に行っているデザートライブですが、今回はずっとシェフズナイトも開催できない状態で久々にデザートライブをやってほしいという話が出ていたそうで、急遽開催されたそうです。今回も運よく行けました。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2022年6月26日 小夏のミルフィーユ(202205@トシヨロイヅカ) 先日、東京ミッドタウンのトシヨロイヅカさんで小夏のミルフィーユさんを頂いてきました。東京ミッドタウンで誕生した小夏を使用したミルフィーユにココナッツのアイスと小夏のジュレを添えて。優しい甘酸っぱい感じの小夏に、ココナッツアイスの軽くも強すぎない味が良く合いますね。 カテゴリー スイーツ/皿盛りデザート
2022年1月3日 New Year Dessert Live 2022(202201@トシヨロイヅカ) 六本木のトシヨロイヅカさんでニューイヤーデザートライブさんに行ってきました。今年で14回目となる新年恒例のニューイヤーデザートライブに今年もいけました。ミッドタウン1年目のサロン特別営業の時もいっているので、15年間ずっと新年にミッドタウンでアシェットデセールをいただいていることになりますね。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート/食事
2021年12月6日 シェフズナイトvol.17(202111@トシヨロイヅカ) 先日、京橋のトシヨロイヅカ東京さんでシェフズナイトvol.17 京橋五周年のコースさんをいただいてきました。シェフズナイトとしてのナンバリング回は1年ぶり、ニューイヤーデザートライブを入れても10か月ぶりのコース開催となり、今回もタイミングよく伺えました。 カテゴリー スイーツ/皿盛りデザート
2021年9月27日 ミルフィーユ オ パステーク&ミスティック ミルティーユ(202108@トシヨロイヅカ) 先日、京橋のトシヨロイヅカ東京さんで、ミルフィーユ オ パステークさんと、ミスティック ミルティーユさんをいただいてきました。 最近タイミングがあまりあわずに行けていなかったのですが、ミルフィーユ オ パステークを食べないとと思い、行ってきました。 カテゴリー スイーツ/皿盛りデザート
2021年7月7日 ルージュ エン フォレ リュバーブ、パリブレスト・ア・ラ・トシ(20210707@トシヨロイヅカ) 今日は六本木の東京ミッドタウンにあるトシヨロイヅカさんで、ルージュ エン フォレ リュバーブさんとパリブレスト・ア・ラ・トシさんをいただいてきました。 カテゴリー スイーツ/皿盛りデザート