2022年1月16日 デザートコース（202201@AyaMe） COTEAU.（コトー）さんやSceneさん出身のパティシエールさんが立ち上げたブランドAyaMe。最初のポップアップイベントとして、デザートコースを行われるということでしたので伺ってきました。今回はAsさんのイベントでも使われているGather by UNPLANで行われました。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2022年1月15日 ヴィーガンモンブラン、サントノーレアラミニュット（202112@Maison du CRÉER） 白金台に2021年にオープンしたお店で、HOMMAGE、Crony、bistrot64の各シェフがプロデュースしたテイクアウトとアシェットデセールが楽しめるお店。イートインの予約が出来るようになったので伺ってきました。 カテゴリー スイーツ/皿盛りデザート
2022年1月14日 栗のデザートコース（202111@Michiru assiette dessert） 大阪府箕面のMichiru assiette dessertさんで栗のデザートコースさんをいただいてきました。以前兵庫や大阪を中心に回った際にも候補にしていたのですが、どうしても場所の関係で泣く泣く外していて、今回は上手く時間もあったので伺ってきました。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2022年1月13日 11月の季節のフルーツのデザートコース（202111@FRUiT） 西日本を中心に展開されているhanafruさんの御堂筋にあるフラッグシップショップにて、イートイン可能なFRUiTさんを展開されていて、取り扱われている果物を使ったパフェやアフタヌーンティーやアラカルトデセールを提供されていますが、御堂筋店限定で季節のフルーツを使ったデザートコースを提供されているということで、伺ってきました。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2022年1月9日 パルフェビジュー マングゥーフレーズ（202112＠Asako Iwayanagi） 先日、等々力のAsako Iwayanagiさんでパルフェビジュー マングゥーフレーズさんを頂いてきました。白銀の太陽という冬に出荷される十勝産の無農薬マンゴーと苺を一緒に頂くという珍しい構成のパフェ。2020年にデザートコースのプレイベント時に提供されたものからも変わっています。 カテゴリー スイーツ/パフェ
2022年1月7日 デザートコース（202111@SWEETS BAR 鍵） 兵庫でスイーツバーを営んでいる店舗が大阪に進出。遅い時間でもデザートコースを提供し、アラカルトも行われているということで伺ってきました。東京のショコラティエ出身のパティシエさんで、今のところデザートコースについては鍵さんのみで行われるそうです。今回は7品のデザートコースを予約して伺いました。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
