2023年8月19日 紫陽花＆アメリカンテクノに安心感（202306@ななかま堂） 札幌はシメパフェの文化があるというのはよく知られていて、最近では東京に進出したり地方でプロデュースをしているお店さんなどもありますが、その中のGAKUさんが運営しているななかま堂さんに行ってきました。他の店舗とはちょっとテイストも異なって他地域に同じスタイルのお店も出されていないということで。 カテゴリー スイーツ/パフェ
2023年7月16日 ラム酒香るホワイトチョコプリンとラムレーズンヴァローナショコラのゴチパフェ（202305@ほなの地球ごはん） 先日、岡崎のほなの地球ごはんさんでスパイススープカレーさんとアシェットデセールさんを頂いてきました。2013年にオープンされたカレーとデザートのお店。デザートを提供するお店は時期的には3番目にできたお店かな。愛知に行く際に毎回候補としては入れているんですが、日程の都合などで毎回行けずじまいだたんですが、今回は１つの軸として考えていたお店に。 カテゴリー スイーツ/パフェ/皿盛りデザート/食事
2023年7月10日 メロンパフェ（202305@MITORA） 先日、道徳のSweets Bar MITORAさんでメロンパフェさんを頂いてきました。名古屋から電車で道徳駅にいき、この地でSweets Barを行われているMITORAさん。アシェットだったりパフェだったりを提供されていて、伺った時期にはメロンのパフェが提供されているということで、伺ってきました。 カテゴリー スイーツ/パフェ
2023年6月23日 パルフェビジュー スリーズ（202305@Asako Iwayanagi） 先日、等々力のパティスリーAsako Iwayanagiさんでパルフェビジュー スリーズさんを頂いてきました。さくらんぼをメインにしたもので、割といつも粒が一杯食べられる感じですが、今年のはどうなっているのかなと思いつつ伺ってきました。 カテゴリー スイーツ/パフェ
2023年6月9日 マンゴーパフェ等（202305@Pâtissière MAYO） 先日、六本木のPâtissière MAYOさんに伺ってきました。ちょうど時期的に果物が増えてきた時期で、髪色からもマンゴーが出てきた頃にちょうどよく伺えました。夏には新しいお店（アイスクリームテイクアウト）もできるようで、そちらも楽しみですね。 カテゴリー スイーツ/パフェ/皿盛りデザート
2023年5月17日 パルフェビジュー ジャポネ ビワ（202304@Asako Iwayanagi） 先日、等々力のパティスリーAsako Iwayanagiさんでパルフェビジュー ジャポネ ビワさんを頂いてきました。枇杷を使った商品って少し旬が短いので1ヶ月提供するのも難しいと思うし、中々ない機会かなと思ったので頂いてきました。 カテゴリー スイーツ/パフェ
