2021年9月10日 フルーツサンド＆あんバタードッグ（202108@お菓子つくる） 先日、上京区のお菓子 つくるさんに伺ってきました。朝ごはんとおやつタイムで別のメニューで提供されていますが、今回は日程・時間の関係で朝ごはんの時間に伺ってきました。 カテゴリー スイーツ
2021年9月7日 夏野菜と夏フルーツのデザートコース（202108@As × New Light） 先日、渋谷のNew Lightさんで開催されたAs青木シェフとNew Light森井シェフのコラボレーションデセールコースの会に行ってきました。今回は夏野菜と夏フルーツをテーマにそれぞれがデセールを作って、それらにあわせたペアリングが提供される形に。 カテゴリー スイーツ/皿盛りデザート
2021年9月4日 スパイス トンカ豆 白いコーヒー＆トロピカルフルーツ ライム（202108@Atelier.R avec timedou） 先日、御所西のAtelier.R avec timedouさんに行ってきました。京都や愛知、大阪などでポップアップストアで展開されていたAtelier.Rさんが、京都のタイム堂さんにて7月からしばらく固定営業をされているということで伺ってきました。 カテゴリー スイーツ/皿盛りデザート
2021年9月1日 デザートコース「夏を涼む」（202108@Ensoleillé） 出町柳のEnsoleilléさんで、デザートコース「夏を涼む」さんをいただいてきました。以前ポップアップストアで不定期に出店されていましたが、新しく自店を構えられたので伺ってきました。お店の前室も落ち着きのある感じで自分も好みです。デザートコースとパフェを月内で分けての提供になっていますが、今回はデザートコース「夏を涼む」のタイミングで行きました。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2021年8月29日 2種のタルトレットとプティフールセット（202108@Riche huit） 先日、四条河原町のRiche huit（リッシュ ユイット）さんにいってきました。2021年7月にオープンしたお店で3-4階ではタルトレットを中心としたカフェスペース、2階は伺ったときはまだオープンしていませんでしたがデザートコースを今後提供されるようですね。今回はカフェスペースでタルトレットさんたちとプティフールセットさんをいただいてきました。 カテゴリー スイーツ/皿盛りデザート
2021年8月27日 桃のデザートコース（202108@パークハイアット京都×Kominasemako） 先日、パークハイアット京都で開催されたシグネチャーダイニングプログラム「Kominasemakoさんの桃のデザートコース」さんをいただいてきました。モダニスアンドカンパニーさんが手がけるシグネチャーダイニングプログラムを、今回はパークハイアット京都さんとの共同企画で、Kominasemakoさんのデザートコースを提供するというもの。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
