Tag: Asako Iwayanagi

先日、等々力のパティスリーAsako Iwayanagiさんで、DESSERT COMPTOIR ASAKO IWAYANAGI ～デザートとペアリングドリンクをコース仕立てに楽しむ会～さんに伺ってきました。コンセプトとしては、国産レモンを使ってレモンの可能性を探り、色々と変化するレモンを中心にコースを味わい尽くす。

先日、等々力のパティスリーAsako Iwayanagiさんでパルフェビジュー ジャポネ ビワさんを頂いてきました。枇杷を使った商品って少し旬が短いので1ヶ月提供するのも難しいと思うし、中々ない機会かなと思ったので頂いてきました。

先日、等々力のAsako Iwayanagiさんでパルフェビジュー サンヴァロンタンさんを頂いてきました。今回はチョコバナナをモチーフにしつつ、生のバナナは使わずにアイスやタタンなどで表現して、チョコレートもトップだけで7種類のパーツにしたりというちょっと趣向を凝らしたチョコバナナパフェに。

先日、等々力のAsako Iwayanagiさんでパルフェ ビジュー 7周年アニヴェルセルさんを頂いてきました。周年のパフェとして林檎をベースとしたパフェとなりますが、去年とは構成をガラッと変えた形に。

先日、等々力のパティスリーAsako Iwayanagiさんで、パルフェビジュー ドゥ ノエルさんを頂いてきました。クリスマス時期前後に登場する苺を使ったパルフェビジューで、今回は割と大人向け構成。