投稿者: DOMINO

スイーツ大好き男子です。最近はアシェットデセール（皿盛りデザート）をメインで出しているお店を食べまわっています。

カイラスペシャルエッグスベネディクト(201207@カフェカイラ)

今日は食事でカフェカイラさんのカイラスペシャルエッグスベネディクトです！オランデーズソースがかかったイングリッシュマフィン、ベーコン、ポーチドエッグが2セット、サラダとローストポテトにフルーツというバランスもよさそうな組み合わせですね。

食事

今日のスイーツはカフェカイラさんのカイラ・オリジナル・パンケーキです！いちご、ブルーベリー、バナナ、アップルキャラメリゼがこれでもかっ！ってくらいに載ったものが登場。パンケーキは奥久慈卵と秘密の調合の粉を使用して、油やバターを使わないで焼いているそうです。

今日のスイーツはヨロイヅカファームトーキョーさんのいばらキングです！最近できたいばらキングさんは結構甘い印象なのと果肉はしっかりした感じなのかな。

今日のスイーツはトシヨロイヅカさんの小夏のミルフィーユです！小夏のカットを詰め込んだミルフィーユ、周りにも生の小夏と柑橘のジュレ。上にはココナッツのアイスを載せています。

今日のスイーツはスイーツガーデンユウジアジキさんのサオトボルージュです！こちらは興野シェフのプロデュースしたもの。ルージュにすることでより噴火口らしい感じになってますよね。

今日のスイーツはアカシエさんのすみれちゃんです！すみれちゃんは安食シェフがアカシエさんのアントワネットをすみれとカシスでプロデュースしたもの。すみれ風味のクリームにカシスのクリームを詰めたシュー、コンポートという構成。結構1個のボリュームは大きいと思います。