2022年3月31日 柑橘と季節のフルーツのコース(202203@Yama) 先日、恵比寿のYamaさんにて柑橘と季節のフルーツのコースさんを頂いてきました。3月4月のテーマになる柑橘を中心にしたデザートコースになり、結構旬な品種が移り変わるのかなということで早めの時期に伺ってきました。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2022年3月21日 2022年2月の休日喫茶室(202202@Nami Zaimokuza) 鎌倉のNami Zaimokuzaさんで2月の休日喫茶室に行ってきました。去年の葡萄の回からしばらく休日喫茶室としてはお休みされておりましたが、久々の開催ということで伺ってきました。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2022年3月10日 苺のデザートコース(202202@Sincere BLUE) 先日、原宿のSincere BLUEさんで苺のデザートコースさんを頂いてきました。秋に伺って以来のデザートコースになり、今回は苺で固定された中でどういうものが出てくるのかなと思いつつ、実は〆も注目していたので伺ってきました。今回はノンアルコールペアリングでいただいています。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2022年3月3日 白い冬の旅のデザートコース(202202@John) 先日、鶯谷のJohnさんで白い冬の旅のデザートコースさんをいただいてきました。今年に入ってInstagramを追っていた時に飛び込んできたお店で、とりあえず予約開始と同時に予約をして伺ってきました。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2022年2月28日 コラボレーションバレンタインイベント(202202@INARI TEA) 恵比寿のINARI TEAさんでINARI TEA&VERTさんのコラボレーションバレンタインイベントに伺ってきました。日本茶専門店のNARI TEAにて、デザートを監修しているVERTさんとのコラボレーション。VERTさんもオープン直前の最後のポップアップイベントになりますね。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2022年2月26日 nogsheee×haruデザートコース(202202@nogsheee) 先日、四谷三丁目で行われたnogsheee×haruさんのデザートコースをいただいてきました。今回はharuさんとのコラボレーションということで、それぞれがどういう構成で提供されるのかなと思いながら、伺ってきました。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート