2022年2月22日 バレンタインデザートコース（202202@memento mori） 虎ノ門のmemento moriさんでバレンタインデザートコースさんを頂いてきました。虎ノ門ヒルズに入っているお店で、カカオがテーマだけどアルコールとのペアリングメインだなって少し敬遠していたのですが、今回はモクテルのペアリングもあるということで伺ってきました。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2022年2月20日 バレンタインデザートコース（202202@EMME） 渋谷・表参道のEMMEさんでバレンタインのデザートコースさんをいただいてきました。今回はT-breakさんのティーペアリングもあるということで、初めてのコラボレーションかな。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2022年2月10日 苺と季節のフルーツのデザートコース（202201@Yama） 先日、恵比寿のYamaさんで苺と季節のフルーツのデザートコースさんを頂いてきました。今年初のYamaさんですが、今年は２か月ごとのテーマの中で少し食材などが変わっていくようで、いつもはテーマが終わった後にしてネタバレがないようにしていましたが、今年はテーマ中でも出していこうかなと思います。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2022年2月7日 コラボデザートコースの会（202201@QUEUX×chercheuses） chercheusesさんは二子新地でデザートコース専門店のお店ということで当初はスタートしていたのですが、台風の影響や現在のご時世的な状況でデザートコースを休止して、その分を店内販売や通販の拡充やスーパースペシャルドーナッツなどをやられています。今回満を持してのデザートコースでQUEUXさんとのコラボレーションでどういうものが出てくるのかも興味津々です。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2022年2月5日 お豆と柑橘のデザートコース（202201@New Light） 先日、渋谷のNew lightさんでお豆と柑橘のデザートコースさんを頂いてきました。今回は北海道の豆と百合根、和歌山の柑橘類を中心とした形にしたコースになっています。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2022年1月18日 秋のデザートコース（後半）（202111@Dessert Une Assiette） 愛知県池下のDessert Une Assietteさんで、秋のデザートコース（後半）さんを頂いてきました。今回で4回目の往訪ですが、夏休みを外した連休のある秋の遠征時に伺うことが多かったのですが、今回は少しだけずれたタイミングでの往訪となり、違うデザートコースを頂いてきました。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
