投稿者: DOMINO

スイーツ大好き男子です。最近はアシェットデセール（皿盛りデザート）をメインで出しているお店を食べまわっています。

12月の冬景色～苺や野菜を使って～（202212@New Light）

先日、渋谷のNew Lightさんで、12月のデザートコース 12月の冬景色～苺や野菜を使って～さんを頂いてきました。少し間隔をあけての開催でしたが、冬の野菜を中心としつつ旬になる苺などを織り交ぜたデザートコースということでしたので、伺ってきました。

先日、京橋のトシヨロイヅカ東京さんで、京橋6周年デザートライブに伺ってきました。京橋の周年で久々にデザートライブをやられたいということで、夏に続いて行われました。夏のほうがイレギュラーかなという感じですが、今年３回目のデザートライブに伺ってきました。

先日、鶯谷のJohnさんで2022年11月のデザートコース掛け合わせの旅に行ってきました。今回は色々な食材を掛け合わせることで、どういうものが生まれるのかなというのが気になりますね。

先日、渋谷・表参道のEMMEさんで紫芋と鬼灯のクレームブリュレなパフェさんと朝食の会を頂いてきました。タイミング的に近くのタイミングで、新しいものも出ているということで伺ってきました。

先日、新宿の小田急サザンタワーダイニングさんでデザートコース～秋の味覚が彩るフルコース～さんを頂いてきました。このターンで、4年間提供されていたデザートコースが終わりとのことで、現在盛り上がりを見せてきている中では残念ですが、また食べられるような機会があるとよいですね。

先日、恵比寿のAsさんにてデザートコースさんをいただいてきました。青木シェフご自身のお店がついにオープン。オープン時のデザートコースに伺ってきました。お店の場所がYamaさんのあった場所で、同じようで少し違う雰囲気になっていたので違いを探すのも面白いですね。