2021年10月29日 秋の果実園のコース（202110@タカノフルーツパーラー） タカノフルーツパーラー新宿本店さんで、秋の果実園のコースさんを頂いてきました。こちらは、タカノフルーツパーラー設立95周年を記念したコースで、毎日の提供数は限られていますが果物を中心にしたデザートコースに。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2021年10月26日 和栗と鬼灯と柿のモンブランなパフェ＆タルトタタンパフェ（202110@EMME） 先日、渋谷のEMMEさんで秋に登場した和栗と鬼灯と柿のモンブランなパフェ＆タルトタタンパフェをいただいてきました。秋ごろに出てくるパフェなどで気になる構成のものが出てくるので、食べに行けるタイミングで伺うことに。 カテゴリー スイーツ/パフェ
2021年10月23日 モーニングスペシャリテ＆朝パフェ（202110@ASAKO IWAYANAGI SALON DE THÉ） ASAKO IWAYANAGI SALON DE THÉさんで、モーニングスペシャリテさんと朝パフェさんをいただいてきました。少し前に発表されていたサロンの開設で、現行のイートインがこちらに変わるのかなと思っていましたが、モーニングやランチにカフェと利用ができる食事を中心にカフェでスイーツをいただけるようなお店に。 カテゴリー スイーツ/パフェ/食事
2021年10月22日 秋の食材のデザートコース（202109@New Light） 先日、渋谷のNew Lightさんでデザートコースさんを頂いてきました。今回は秋の食材がテーマになるので、ベースの食材固定ではない形での提供になりました。今月はお休みで来月は打越シェフのショートコースでの開催になりますが、どういうテイストでもってこられるか期待しちゃいますね。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2021年10月20日 秋を楽しむデザートコース（202110@Sincere BLUE） ミシュラン星店のsincereさんがJINGUMAE COMICHI内に出店されたsincere BLUEさん。サステナブルシーフードをテーマにされたお店ですが、平日限定でデザートコースをやられているのを観ていて、やっと行くタイミングができたので伺ってきました。今回はノンアルコールペアリングもつけています。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
2021年10月18日 9月の休日喫茶室（202109＠Nami Zaimokuza） 先日、鎌倉のNami Zaimokuzaさんでの休日喫茶室さんに行ってきたずらね。前回から行くタイミングが少し空きましたが、今回は夏休みのタイミングも良く伺うことができました。休日喫茶室は一度お休みになるようですが、お食事系のものもいつも美味しいので他のコース系も期待感がありますね。 カテゴリー スイーツ/デザートコース/皿盛りデザート
